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취나물(100g) 판매가격 : 4,900원 제조사 : 곰식품 원산지 : 국내산 적립금 : 49 제품코드 : 0814-897 수량 : 개

취나물       8 점   (참여 : 74 명) 정월 대보름 음식의 기본과 색다른 맛보기 이정도 쯤이야(중)1인분1시간이상1805Kcal 주재료 말린 취 70g, 국간장 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 다진 파 1작은술, 소금 1작은술, 물 1컵, 들기름 1/2큰술, 식용유 1큰술 1 말린 취는 하루 정도 찬물에 담가 불린 후 냄비에 불린 취가 잠길 정도의 물을 넣어 25분 정도 삶는다. 2 삶은 취는 다시 찬물에 담가 1∼2시간 불린 다음 물기를 없애고 5cm 길이로 자른다. 3 취에 간장, 마늘, 파, 소금을 넣어 양념한 후 팬에 식용유를 1큰술 두르고 취를 넣어 볶는다. 4 볶으면서 물을 넣고 양념이 스며들 때까지 끓인 후 들기름을 넣는다.       출처 : 네이버

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