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  현재위치 : > 치즈/버터/유제품
 
썬리치모짜렐라치즈 (2.5kg)
판매가격 : 26,500원
제조사 : 썬리치
원산지 : 수입산 자연치즈
적립금 : 0
제품코드 : 0417-215
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토마토 소스의 만두 그라탕
 
만두로 만드는 제일 맛있는 요리 <토마토 소스의 만두 그라탕>
만두를 더 맛있게 먹는 방법이에요. 그라탕은 아이들도 참 좋아하는 메뉴랍니다.
재료(4인분)
물만두 20개,모차렐라 치즈 150g,토마토 소스 (스파게티 용으로 파는 것) 300g,
베사멜 소스 재료 : 버터 30g, 밀가루 30g, 우유 2컵, 소스·흰 후춧가루 약간씩
1. 베사멜 소스 만들기. 약한 불에 팬을 올린 후 버터를 따뜻한 우유를 넣고 뭉치지 않게 잘 저어준 다음 소금과 흰 후춧가루를 넣어 간한다.
2. 시판용 토마토 소스를 살짝 데워 준비한다. (이때 생 바질을 넣어 데우면 맛과 향이 훨씬 풍부해진다.)
3. 그라탕 용기에 버터를 골고루 펴서 발라주고 만두를 넣은 다음 위에 2의 토마토 소스를 붓고 그 위에 1의 베사멜 소스를 뿌린다.
4. 마지막으로 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌린 후 220도로 예열된 오븐에서 10분간 굽는다. (오븐이 없을 때는 전자레인지에서 2~3분간 조리한다.)
 
 
 
요리·제공 :


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