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  현재위치 : > 특수야채/쌈채
 
크레숑(물냉이) (20g)
판매가격 : 1,500원
제조사 : 건강상회
원산지 : 국산
적립금 : 0
제품코드 : 0406-115
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-물냉이는 유럽 원산 식물로 깨끗한 물에서 자라며 유럽에서는 샐러드용으로 흐르는 물에서

 재배해 온 식물인데 우리나라에서는 그다지 흔하지는 않지만 귀화식물로 퍼져 있습니다.

 샐러드나 육류요리에 장식용 고명으로 곁들이며 조리해서 드셔도 좋습니다

 겨자처럼 톡 쏘는 맛이 있으며 살짝 데쳐서 된장무침해서 먹기도 합니다.

야채 샐러드(간장 드레싱)    
5   (참여 : 65 명)
먹어도 살 안찌는 음식 만들기
아주 쉬움 (하)4인분10분427Kcal
주재료 로메인레터스 5장, 겨자잎·롤라로사· 비타민 잎·참나무 잎 3장씩, 크레송·알팔파 약간씩, 체리 토마토 5개.
부재료 간장 드레싱 : 간장 9⅔큰술, 식초 1큰술, 맛술 5½큰술, 맛국물 약간.
1. 야채들은 적당한 크기로 잘라 찬물에 담갔다가 건진다. 체리 토마토는 썬다.
2. 간장 드레싱을 만든 뒤 알팔파를 곁들인다.

3. 그릇에 야채를 담고 간장 드레싱을 곁들인다

 

 

출처 : 네이버


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